WORKSHOP
DALLA TERRA ALLA BIRRA
Un viaggio nel mondo delle birre artigianali italiane: tra gusto, passione e radici locali
Presso il pub Frà Luppolo di Gubbio, in Piazza 40 Martiri, si terrà un panel di confronto e approfondimento dedicato alla birra artigianale italiana.
Protagonisti dell’incontro saranno i mastri birrai Giovanni Rodolfi di Birra San Biagio, Marco Silvioli di Birra Cocca Mia, Pietro Corrieri del Birrificio del Catria e Stefano Fancelli, presidente di Luppolo Made in Italy.
Guidati dalla moderazione del dott. Giovanni Minelli, i relatori discuteranno sull’importanza di tracciare una nuova via per la birra artigianale: una birra sempre più radicata nel territorio, capace di raccontare storie, identità e cultura attraverso ogni sorso.
“Frà Luppolo” piazza 40 Martiri Gubbio
Mercoledì 18 giugno : ore 19:00

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